本鍛錬 柳刃包丁 切っ先修正

＃柳刃包丁　＃包丁研ぎ　＃切っ先修正
今回は、柳刃包丁の切っ先修正をしてみました
前と後で違いがハッキリと分かりませんが、自然な仕上がりになったと思います
研ぐ前には発見できなかった修正箇所もみつけたので、
自分でメンテナンスする事の大切さを改めて感じました
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